У Житомирі відкрили соціальну кухню, яка щодня безкоштовно годує майже тисячу людей. Кухня працює навіть попри знеструмлення.
Як організована робота соціальної кухні розповідається у сюжеті телеканалу "Дом".
Модульна кухня у Житомирі складається з адміністративного приміщення, приміщення холодного цеху і приміщення гарячого цеху. Передусім тут годують внутрішньо переміщених осіб, малозабезпечені та багатодітні сім’ї.
Реєстрація охочих поїсти проходить у будні з 10:00 до 12:00. Обіди видають з 13:00 до 15:00. Кожен день намагаються готувати нове меню. Готові обіди складають до спеціальних боксів і пакують у холодному цеху.
"Ми не розливаємо їжу по тарілках, не садимо людей за довгий стіл з металевими мисками і ложками, бо не хочемо, щоб вони відчували себе біженцями в таборі", — пояснює менеджерка з комунікацій міжнародного благодійного фонду "Карітас-Спес" Олена Метельська.
Завдяки генератору соціальна кухня працює навіть тоді, коли в місті немає світла. Волонтери та працівники благодійного фонду намагаються нагодувати всіх, хто справді цього потребує.
Наразі мріють про відкриття ще кількох мобільних кухонь, аби якомога більше людей могли отримати допомогу.