Восени в Україні очікується чергове подорожчання продуктів. Ціна зросте практично на всю продукцію.
Про це повідомляє РБК-Україна (проєкт Styler) радник директора з агропромислового комплексу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" у Львові Іван Стефанишин.
Які продукти подорожчають
Експерт стверджує, що восени здорожчає такий популярний продукт як хліб. Борошно вже зросло в ціні на 5-7%.
«Цього року аграрії використовували менше добрив та захисту від пошкодження шкідниками.Коли засівали озиму пшеницю - ціни на добрива різко зросли і, відповідно, аграрії не мали фінансового запасу.Хліб найближчим часом зросте в ціні, вже пішла конкуренція за якісне борошно. Далі воно посилюватиметься», — зазначив Стефанишин.
Зросте ціна і на мʼясо птиці через брак ресурсу. Іван Стефанишин підкреслює, що вартість свинини та птиці вже зросла.
«Україна втратила селекційно-племінну роботу, знищено 16 породних ліній у свинарстві та ВРХ, відчутно повну залежність від імпорту», — сказав Іван Стефанишин.
Також експерт прогнозує зростання цін на молочну продукцію. За словами Стефанишина, масло не повинно зрости в ціні, хіба що через супутні чинники, як паливо чи енергетика.
«Проблема з цукром виникне через світову проблему дефіциту цукру та проблеми Індії. Фактично урожай у нас хороший, площі збільшені, а ціна зростатиме через залежність від світових цін і того ж зростання експорту», — зазначив пан Іван.
Фото: Unsplash/Fikri Rasyid
Що в цьому сезоні не подорожчає
Цьогоріч українські фермери зібрали гарний урожай овочів, отож ціни навіть дещо нижчі за минулорічні. Ціна впала на баклажани, моркву, цибулю.
«Баклажан, зараз він коштує 20 гривень за кілограм, а торік у цей час було 59 грн. Морква та цибуля вдвічі впали порівняно з торішніми. Морква була 16 грн/кг – цього року 7-8, цибуля була 23 грн - стала 12. Потроху сезонно ціна зростає, але загалом порівняно з минулим роком овочі будуть дешевшими до перших заморозків», — зазначає Іван Стефанишин.
Фото: Unsplash/Peter Wendt
Ціни на продукцію в Житомирі
Журнал Житомира ознайомився з актуальними цінами на продукцію, котра має здорожчати чи подешевшати. Журналістка ЖЖ проглянула ціни в найпопулярніших магазинах міста (АТБ, Сільпо, Ашан і Метро) та вивела середнє значення:
- Хліб чорний — 29,28 грн / 300 г;
- Хліб білий (батон) — 32, 61 грн / 500 г;
- Борошно пшеничне — 22,92 грн / 1 кг;
- Курячий фарш — 87,57 грн / 500 г;
- Куряче філе — 164,79 грн / 1 кг;
- Куряче стегно — 147,45 грн / 1 кг;
- Курячі крильця — 103, 68 грн / 1 кг;
- Свинячий окіст — 183, 60 грн / 1 кг;
- Свиняча лопатка — 198 грн / 1 кг;
- Шашлик зі свинини — 189, 90 грн / 1 кг;
- Свиняча корейка — 239 грн / 1 кг;
- Свиняча вирізка — 254 грн / 1 кг;
- Молоко — 40, 04 / 900 г;
- Сир кисломолочний — 63,05 грн / 300-350 г;
- Сметана — 42,04 грн / 400 г;
- Цукор — 37,03 грн / 1 кг;
Ціна на продукти, які за прогнозами спеціаліста мають бути нижчі наразі:
- Баклажан — 27,68 грн / 1 кг;
- Морква — 7,10 грн / 1 кг;
- Цибуля ріпчаста — 13,58 грн / 1 кг.