Агрус – одна з найулюбленіших ягід українських садівників. Ця культура відома своєю невибагливістю, рясними врожаями та багатим набором вітамінів. Її часто називають «північним виноградом», адже плоди не лише нагадують його зовнішнім виглядом, але й широко використовуються для приготування вин, джемів та компотів. Завдяки високій стійкості до холоду й посухи рослина чудово почувається в нашому кліматі, тому вже давно став невід’ємною частиною приватних садів і промислових плантацій.
Чому варто вирощувати агрус?
Культура має чимало переваг. По-перше, кущі швидко приживаються та починають плодоносити вже на 2–3 рік після висадки. По-друге, ягоди відзначаються високим вмістом вітаміну С, органічних кислот та мікроелементів, що робить їх цінними для здорового харчування. А ще агрус добре зберігається та підходить для заморожування, тож ви зможете насолоджуватися його смаком навіть взимку.
Посадка агрусу: основні правила
Щоб отримати міцний і врожайний кущ, варто правильно вибрати місце. Агрус любить сонячні ділянки з добре дренованим ґрунтом. Не рекомендується висаджувати його в низинах, де застоюється вода – це може викликати гниття коріння.
Посадкові ями глибиною 40–50 см заправляють перегноєм, компостом або спеціальними мінеральними добривами. Важливо висаджувати саджанці на відстані 1,5–2 метри один від одного, щоб кущі мали достатньо простору для росту.
Догляд за агрусом
Доглядати за кущем зовсім нескладно:
- полив – у посушливий період достатньо 2–3 рясних поливів за сезон;
- обрізка – проводиться ранньою весною чи восени, щоб сформувати кущ і видалити старі або пошкоджені гілки;
- підживлення – органіка раз на рік і мінеральні суміші під час цвітіння й наливу плодів;
- захист від шкідників – агрус може уражатися борошнистою росою, тож профілактична обробка дуже важлива.
При правильному догляді один кущ здатен давати від 5 до 10 кг ягід на рік.
Використання ягід агрусу
Універсальна ягода, яку можна вживати свіжим, додавати у випічку, салати, готувати компоти, варення та желе. Особливо популярне вино та мармелад – вони мають неповторний смак і аромат.
Ягоди містять велику кількість антиоксидантів, що допомагає зміцнювати імунітет і захищати організм від шкідливого впливу навколишнього середовища. А ще ягоди сприяють нормалізації травлення, тому його рекомендують включати до раціону при дієтах.
Де купити саджанці агрусу?
Якщо ви вирішили посадити агрус у своєму саду, варто обирати якісні саджанці від перевірених постачальників. Це гарантія того, що рослини швидко приживуться та будуть стабільно плодоносити багато років. У каталозі Agro-Market представлений широкий вибір сортів агрусу – від класичних зелених до екзотичних темних форм із медовим або кислуватим смаком. Саджанці легко придбати, доглядати за ними під силу навіть новачкам, а плоди потішать вас різноманітністю смаків і кулінарних можливостей.