Мешканець Коростеня, що на Житомирщині, самостійно організував приготування м’ясних консервів для військових. Також, чоловік займається приготуванням різних видів каш.
Про це розповідає КОРОСТЕНЬ today.
До війни Олександр працював автослюсарем, наразі вийшов на пенсію та займається волонтерством.
«Готуємо майже кожен день. Було у нас, може, 4-5 вихідних за весь час. Ми вже зробили, я рахував, 4326 банок. Це і каші, і тушонки», – розповідає чоловік.
До доброї справи долучилась і дружина Олександра, Тетяна. Розповідає які види каші готують для захисників:
«Пшенична, горохова, рисова і гречана, м'ясна і рибна консерва. Кашку перебирали, як у садочок, все вибирали, кожну, і гречечку, і горошок».
Раніше чоловік з дружиною самостійно купували продукти за власні кошти, а зараз їм активно допомагають волонтери та церкви. Люди приносять банки, м’ясо, овочі та олію, дехто допомагає фінансово.
Для приготування консервів Олександр самостійно зварив автоклав:
«Зараз ми зарядили, запалили його, 20 градусів температура і тиску 1 атмосфера. Тут наганяємо до 120, тут буде десь 4,5. Це буде десь через 2 години. І потім виключаємо і до завтрашнього дня він вистигає. Каша готуватиметься 2 години, м'ясо – три».
Перед тим як їхати на передову, волонтери заїжджають до Олександра та Тетяни за смаколиками для військових.
«Допомогти хлопцям, щоб вони могли більш-менш поїсти, щоб бистріше перемога наша була», – каже чоловік.