17 червня, 2024
Ми в соцмережах

Презентували оновлений збірник рецептур для харчування школярів

  • Фото: Мережа
  • 20 квітня, 2024 10:06

Вийшов друком новий збірник рецептур для шкільного харчування у закладах освіти. Про це написав співавтор оновленої програми харчування Євген Клопотенко. 

Це 14 розділів та загалом 621 страва, розроблена спільно з провідними нутриціологами та технологами. Тут і традиційні української страви, і популярні страви світової кухні. Це чотири роки шляху від ідеї до повної реалізації. Вау, - написав Євген Клопотенко. 

Презентували оновлений збірник рецептур для харчування школярів

В збірнику на вас чекають детально пророблені рецепти з позначеними алергенами та рецепти під різні харчові потреби дітей - понад 80 альтернатив страв без лактози та глютену. Збірник отримав всі необхідні погодження від Держпродспоживслужба,Інститут громадського здоров'я ім О М Марзєєва НАМН України, Інститут модернізації змісту освіти МОН для використання в освітньому процесі. А ще він абсолютно безкоштовний: і для закладів освіти, і для турботливих батьків.

Збірник можна завантажити за цим посиланням.

Презентували оновлений збірник рецептур для харчування школярів

Ініціатива реалізується в межах Україно-швейцарського проєкту “Діємо для здоров‘я” за фінансової підтримки Швейцарії.

Раніше ми писали, що в житомирських дитсадках та школах зросте кількість дітей, які харчуються за кошти громади. 

Як отримати пільги на харчування у школах і садочках до 50%.

Поділитись

Новини по темі: