Електрична піч представляє собою сучасний аналог звичайної духовки, для якого характерна більша ефективність та різноманітніший набір функцій. Невеликі розміри дозволяють встановити її на компактній кухні чи використовувати на дачі. Варто зазначити, що їжа у такій печі готується швидко та відрізняється низьким вмістом жиру різного походження.
Будова електропечі вкрай проста - термостат та зовнішній кожух, що виготовлені із термостійких матеріалів. Також піч має дверцята з жаростійким склом, вентилятор, тен, регулятор температури, перемикачі, за допомогою яких робота електродуховки регулюється. Деякі моделі можуть мати додаткові елементи для виконання різних функцій.
Основні переваги застосування електропечі
Електропіч може виступати як основним способом приготування їжі, так і альтернативним. Користувачі електропечей відмічають ряд переваг такого пристрою:
- Рівномірне прогрівання страви. З електропіччю ніколи не трапляється типової для газових печей проблеми - згоряння страви з одного боку та недостатня готовність з іншого. Рівномірний прогрів продуктів забезпечується наявністю верхнього та нижнього нагріву, працюючого вентилятора та вертела;
- Додаткові елементи. Сучасні міні-печі нерідко оснащені додатковими функціями. До прикладу, вони можуть мати конфорки, що значно розширює сфери застосування пристрою;
- Різноманіття. На ринку представлено безліч варіантів електричних духовок. Всі вони відрізняються розміром, функціоналом, характеристиками, зовнішнім виглядом та ціною. Це дозволяє кожному окремому споживачеві обрати оптимальний для свого запиту варіант;
- Простота догляду та використання. З такою піччю впорається будь-хто, адже для використання достатньо поставити всередину страву та обрати потрібний режим. Для очищення духової шафи не доведеться використовувати спеціальні засоби та пристрої, адже матеріал покриття дозволяє легко впоратись із забрудненнями різного характеру;
- Простота встановлення та транспортування. Маленькі розміри електродуховки дозволяють легко переміщати її, за бажання. Для її встановлення не потрібно спеціальних умов, на відміну від газової - достатньо мати розетку;
- Невеликі габарити. Це найкраще рішення для дачі, де немає потреби встановлення повноцінної газової плити, а також для невеликих кухонь.
На що звернути увагу при купівлі електропечі
Щоб справді насолоджуватись використанням електричної печі, варто бути уважним при її купівлі. Сьогодні представлена достатня кількість варіантів, тoму обрати ідеальний змога є. Товар слід оцінювати за такими показниками:
- Тип установки. Для сучасної стильної кухні найкращим рішенням стане вбудована електрична піч. Вона гармонічно виглядає та не потребує багато місця. Електропечі, які встановлюються окремо від конструкції кухні, більш компактні та завжди можуть бути переміщені, що актуально для власників, котрі люблять перестановки та зміни;
- Тип управління. Він може бути механічним, електронним чи комбінованим. тут все залежить від стилю кухні та власних уподобань користувача;
- Потужність. Потрібно відразу розуміти ціль купівлі пристрою. Оптимальним рішенням є 2,5-3 кВт. Такі показники дозволяють готувати найрізноманітніші страви. В окремих випадках міні-піч купується з ціллю розігріву страв чи приготування чогось легкого. Tоді купувати потужну піч немає сенсу;
- Споживання енергії. Важливий показник, особливо для тих, хто планує часто використовувати піч. Її рівень залежить від розміру пристрою та його класу;
- Наявність додаткових функцій. Тут все залежить від запиту споживача. Від кількості функцій залежить розмір електропечі та її ціна, тому варто обирати пристрій з тими функціями, які справді використовуватимуться.