Попри високий попит на ринку на газові та електричні моделі грилів, вугільний гриль був і залишається втіленням культури барбекю, соковитого куска м’яса з запашними соусами, літа та сімейних цінностей. Звичайно, характерний димний смак — це те, від чого деякі прихильники барбекю не можуть відмовитись, тому обирають моделі, що працюють на вуглях. Адже не дивлячись на новітні інновації, хитрощі та методи досягнути автентичного аромату, газові та електричні пристрої в цьому йому поступаються.
Якщо ви хочете придбати для саду чи тераси надійний, стильний, функціональний вугільний барбекю, то каталог вугільних грилів на сайті «Грілекс» пропонує такі відомі бренди як Dancook, Char-Broil, Oklahoma Joe’s та Kamado Joe.
Поєднання професіоналізму та простоти в вугільних грилях
Окрім класичного приготування на вогні м'яса, риби та овочів, вугільний гриль має свою неповторну чарівність. Адже це особливий ритуал, коли ви запалюєте пристрій, вдихаєте насичений запах вугілля, що тліє, не з чим незрівнянне відчуття смаження на справжньому вогні — таке може дати тільки барбекю на вугіллі.
Майже всі вугільні моделі мають кришку, що закривається. Це дозволяє готувати прямо на вугіллі або більш лагідно з непрямим жаром. Особливості таких моделей.
- Метод прямого приготування більше підходить для продуктів швидкого обсмажування, таких як стейки або ковбаси, на приготування яких зазвичай потрібно не більше 20 хвилин.
- Метод непрямого обсмажування готує на кшталт духовки: повільно, рівномірно та лагідно.
- Закрита кришка створює ідеальні умови для циркуляції повітря.
- Поєднання овальної форми та кришки забезпечує циркуляцію тепла та рівномірне приготування їжі з усіх боків.
- Принцип конвекції дозволяє отримати новий досвід в приготуванні вже відомих страв, але не позбавляє вас неповторного смаку деревного вугілля.
У каталозі Grillex.com.ua ви можете придбати вугільні грилі різних марок та розмірів. Адже вибір барбекю дуже індивідуальний, як і вимоги та потреби клієнта. Вибір ускладнює великий асортимент пристроїв, а кожен варіант має свої переваги. На сайті “Грілекс” ви зможете придбати від портативної моделі до станції для вуличного барбекю, для невеликої родини або для власного ресторану — обирати вам! Також не забувайте про такі маленькі дрібниці як аксесуари до гриля, без яких цей процес не був би таким приємним, безпечним та цікавим.