Справжня основа італійської кухні – томатний соус. Без нього важко уявити автентичну піцу чи апетитну пасту, адже саме він надає стравам неповторного, насиченого смаку та приємної консистенції. Приготування не вимагає надзвичайних кулінарних навичок, зате відкриває величезний простір для творчості. Додавши улюблені прянощі, ви з легкістю створите індивідуальний рецепт, який підкреслить всю гаму смаку вашої страви.
На сторінці https://www.metro.ua/ можна знайти корисну інформацію про продукцію, послуги та актуальні пропозиції мережі METRO Україна. Хоча продаж товарів онлайн для фізичних осіб на сайті не передбачений, у ньому представлена вичерпна інформація про акції, свята, сезонні пропозиції та інші можливості для економії. Якщо ви плануєте відвідати будь-який ТЦ METRO, зможете заздалегідь дізнатися про знижки на продукти, ознайомитися з переліком популярних товарів, а також перевірити, які власні марки компанії пропонують якісні та професійні рішення для вашої кухні. Крім того, мережа магазинів має окремі пропозиції для бізнес-клієнтів, включно з інформацією про доставку та HORECA, що зацікавить тих, хто прагне швидко та вигідно отримувати необхідні товари для свого закладу.
Вибір якісних інгредієнтів для приготування соусу
Першим і найважливішим кроком у приготуванні є правильний вибір інгредієнтів. Адже якість продуктів безпосередньо впливає на кінцевий смак. На полицях ТЦ METRO можна знайти різні сорти томатів, включно із консервованими. А якщо немає часу, то можна купити томатний соус METRO для піци вже у готовому вигляді.
При виборі інгридієнтів ось на що варто звернути увагу:
- Томати. Для соусу чудово підходять соковиті та стиглі плоди. Якщо сезон свіжих томатів уже минув, зверніть увагу на готові консервовані варіанти, які завжди доступні. Для тих, хто бажає придбати продукцію у великих обсягах, доступна опція опт, а також існують спеціальні пропозиції для бізнес-клієнтів та власників закладів HORECA.
- Олія. Найкращим вибором є оливкова першого віджиму. Вона надає багатий аромат і збалансовує смак томатів.
- Спеції. Базилік, орегано, чорний перець, сіль – це класична основа, яка гармонійно підкреслює смак томатний соус для піци або пасти. Якщо вам потрібен спеціальний склад прянощів, перегляньте акційний каталог на сайті METRO, адже там часто бувають пропозиції на спеції різних брендів.
- Часник та цибуля. Рекомендується використовувати свіжі інгредієнти: подрібнений часник та дрібно нарізану цибулю.
- Цукор. Це секретний інгредієнт, який допомагає врівноважити кислотність томатів. Достатньо додати дрібку, щоб соус став більш ніжним і гармонійним.
Покроковий рецепт
Тепер, коли ми розібралися з основними інгредієнтами, переходимо до безпосереднього приготування. Такий соус з томатів можна з легкістю використовувати як основу для піци чи пасти.
Ось базовий рецепт, який можна змінювати під власні вподобання:
- Нарізати цибулю і часник, обсмажити на оливковій олії.
- Додати очищені подрібнені томати (або консервовані).
- Тушкувати на середньому вогні 20–30 хвилин, щоб випарувалася зайва рідина.
- Додати спеції, сіль і трохи цукру.
- За бажанням, перемолоти блендером для однорідної текстури.
У разі, якщо вам потрібна швидка альтернатива, розгляньте варіант купівлі готовий томатний соус у ТЦ METRO. Там ви знайдете різноманітні марки в різних об’ємах, що зручно і для домашнього використання, і для професійних закладів.
Окрім спецій, консервованих томатів чи навіть екзотичних інгредієнтів для приготування, у METRO можна знайти та широкий асортимент м’ясних, рибних, молочних продуктів і товарів для випічки. Усе це робить процес закупівлі максимально зручним для кухарів, рестораторів і звичайних поціновувачів домашньої кулінарії.
Аби швидко зорієнтуватися в наявних пропозиціях, варто регулярно перевіряти акційний каталог, оскільки інформація про акції оновлюється щотижня чи щомісяця. Зокрема, там можна знайти пропозиції на специфічні товари для сфери HORECA, які допоможуть суттєво заощадити.