Японська кухня давно підкорила серця українців. Страви з риби, морепродуктів та рису стали невід’ємною частиною святкових вечерь і швидких перекусів. Найчастіше ми чуємо два слова – суші та роли. Однак не всі знають, у чому саме між ними різниця і що краще замовити додому. Спробуємо розібратися.

Якщо ви вже задумалися, де скуштувати якісні японські страви у Вишневому, радимо звернути увагу на ресторан We Sushi, де пропонують великий вибір ролів і суші з доставкою.

У чому різниця між суші та ролами?

Суші – це узагальнена назва страв, основою яких є спеціально приготований рис, поєднаний із морепродуктами, рибою чи овочами. До суші належать:

• Нігірі – рисова «подушечка» з шматочком риби зверху;
• Сашимі – нарізка сирої риби без рису;
• Макі – рис із начинкою, загорнутий у норі.
  
  

Роли – це різновид суші, який став особливо популярним на Заході. Вони являють собою рулет із рису, норі та начинки, який нарізають на шматочки. Саме роли найчастіше замовляють додому, адже вони зручні у подачі та різноманітні за складом.

Простіше кажучи: усі роли – це суші, але не всі суші – роли.

ТОП-6 популярних позицій у меню We Sushi

У ресторані We Sushi ви знайдете широкий асортимент японських страв. Ось шість позицій, які заслуговують на вашу увагу:

• Філадельфія
  Класика, яку обожнюють за ніжне поєднання лосося, вершкового сиру та свіжих овочів. Ідеальний варіант для тих, хто вперше знайомиться з ролами.
• Каліфорнія
  Легкі та яскраві роли з крабовим м’ясом, авокадо та ікрою тобіко. Це поєднання смаку і святкового вигляду, яке точно створить настрій.
• Дракон
  Ефектний рол, який відрізняється оригінальною подачею. Зазвичай його готують з вугрем, огірком та соусом унагі, що надає страві пікантності.
• Футомакі
  Великі та ситні роли з багатою начинкою. У них може поєднуватися кілька видів риби чи овочів – ідеальний вибір для справжніх гурманів.
• Макі
  Прості й традиційні роли, які зазвичай складаються з одного основного інгредієнта (наприклад, лосось чи огірок). Вони компактні, легкі та чудово підходять для швидкого перекусу.
• Нігірі
  Справжня класика японської кухні. Це суші з рисом та шматочком свіжої риби зверху. Нігірі чудово розкриває смак основного інгредієнта без зайвих добавок.
  
  

Що ж краще замовити додому?

Все залежить від ваших смакових уподобань. Якщо ви любите ніжні та різноманітні поєднання – замовляйте роли. Вони зручні, смачні та завжди доречні як для вечері на двох, так і для великої компанії. Якщо ж хочете відчути автентичність японської кухні – обирайте суші у форматі нігірі чи макі.

У ресторані We Sushi можна поєднувати різні варіанти в одному замовленні. Наприклад, узяти сет із ролами «Філадельфія» та «Каліфорнія» й додати кілька порцій нігірі. Такий вибір дозволить насолодитися усіма відтінками японської кухні.

Замість висновків

Суші та роли – це дві грані однієї культури. Суші більш автентичні та традиційні, а роли – зручні й адаптовані до сучасного ритму життя. Найкраще рішення – замовити обидва варіанти додому та порівняти самостійно.

 А зробити це можна легко у We Sushi у Вишневому – ресторані, який пропонує широкий вибір суші та ролів із доставкою. Обирайте улюблені позиції, відкривайте нові смаки та створюйте святковий настрій навіть у будній день.