Цвітна капуста давно завоювала популярність серед фермерів України завдяки своїм корисним властивостям. Цей овоч люблять завдяки ніжному смаку та універсальності в кулінарії. Він підходить для приготування супів, запіканок, салатів і навіть може бути самостійною стравою.
Сьогодні на ринку України доступні численні види посівного матеріалу, кожен з яких відрізняється своїми унікальними характеристиками. Ви можете замовити якісне насіння цвітної капусти на будь-який смак, а зараз пропонуємо ознайомитися з розмаїттям її основних сортів, які найкраще підходять для вашого регіону.
Сьогодні на ринку України представлено чимало сортів цвітної капусти, і кожен з них має свої особливості. Ви можете замовити якісне на ваш смак, а зараз — ознайомтеся з розмаїттям сортів:
- Гудмен;
- Фіолетова капуста Графіті;
- Романеско.
У цьому стислому переліку зазначено найпопулярніші сорти, проте компанія Фазенда пропонує велику кількість інших, не менш цікавих варіантів для фермерів і любителів.
Гудмен
Цей ранній сорт цвітної капусти привертає увагу завдяки своїй швидкій віддачі врожаю — вже через 70-75 днів після висадки розсади можна збирати стиглі головки. «Гудмен» відрізняється великою щільною з ніжним кремовим відтінком і відмінними смаковими якостями. Його часто вибирають для домашнього вирощування, оскільки він підходить як для літнього, так і для осіннього збору.
Фіолетова капуста Графіті
Для тих, хто хоче додати яскравих фарб у страви, чудово підійде сорт «Графіті». Він має фіолетові головки з відмінним смаком і високим вмістом антиоксидантів. «Графіті» не тільки корисна капуста, але й декоративна — вона стане справжньою окрасою вашого городу й столу. Її яскравий колір зберігається навіть після термічної обробки, що робить овоч цікавим для кулінарних експериментів.
Романеско
«Романеско» — не просто сорт цвітної капусти, а справжній витвір природи. Його незвичайні конусоподібні суцвіття світло-зеленого кольору нагадують фрактальні геометричні фігури. Крім свого естетичного вигляду, «Романеско» має приємний горіховий присмак і ніжну текстуру. Цей сорт чудово підходить для кулінарії. Він стає все популярнішим серед городників, які хочуть виростити дещо незвичне.
Різноманіття сортів цвітної капусти дозволяє обрати саме такий, що найкраще підходить для вашого городу та кулінарних уподобань. Від класичних білих головок до яскравих фіолетових і зелених сортів — кожен знайде варіант до душі. Вибираючи насіння певних сортів, звертайте увагу на особливості та умови вирощування, щоб отримати максимальний урожай і насолоджуватися смачними та корисними овочами.