Домашний гриль предназначен для приготовления жареных вкусных блюд. Для этого используются специальные электрические устройства – электронагреватели, кварцевые или инфракрасные обогреватели, которые нагревают рабочую поверхность гриля и поддерживают ее на нужном уровне, что обеспечивает равномерную жарку и быстрое приготовление.
Традиционный вариант, характерный для всех без исключения устройств этого типа - гриль для дома, на газу. Чем выше мощность гриля, тем быстрее готовится и тем шире диапазон температур устройства. Ассортимент включает как маломощные устройства с номинальной мощностью 600-800 Вт, так и полноценные устройства, которые достигают 4500-5000 Вт в режиме пиковой готовки и идеально подходят для гастрономии. Лучшие модели для домашнего использования - грили мощностью 1500-2000 Вт.
Наиболее функциональные модели оснащены всевозможными дополнительными элементами, расширяющими функциональные возможности устройства и повышающими его цену.
- термостат. Специальный регулируемый термостат, позволяющий изменять температуру рабочей поверхности прямо во время приготовления, что влияет на окончательный вид блюда;
- специальная емкость для масла и специй, дозирующая добавление определенных ингредиентов по выбранному рецепту и автоматизирующая процесс приготовления;
- поддон для жира и сока, который выделяется во время приготовления, значительно упрощает процесс приготовления, обслуживания и очистки гриля после приготовления;
- конвектор, который накапливает остаточное тепло и предназначен для нагрева готового блюда в течение нескольких часов после окончания процесса приготовления;
- таймер, позволяющий установить расчетное время приготовления и задержку включения гриля;
- наличие антипригарного покрытия значительно упрощает очистку устройства после приготовления.
Интернет-магазин Bwgrill предлагает широкий выбор грилей различных типов от ведущих мировых производителей. Ассортимент позволяет выбрать подходящую модель для квартиры, загородного дома или садового сарая, для небольшой семьи или бизнеса. Специалисты с радостью помогут подобрать гриль и аксессуары, которые расширят его функциональные возможности и упростят обслуживание оборудования.