Журнал Житомир інфо
УКР | РУС        Сьогодні: Понеділок, 25 Травня 2020    02:12:42
Житомир » Новини » Житомир » 2020 » Травень » 13 » 16:22:08 оновлено: 16:41:08

На ринках Житомира нітрати найчастіше знаходять в кабачках. ВІДЕО

13 Травня 2020, 16:41:08 439 Коментарі 0 Читать на русском

На ринках Житомира нітрати найчастіше знаходять в кабачках. ВІДЕО
У Житомирі відкрилися ринки і активно розпочався продаж овочів. У ветлабораторії на Житньому ринку не забувають про нітратну загрозу в ранніх овочах.

З початку місяця там вже провели 795 експертиз, йдеться у сюжеті телеканалу "С-TV".
 

"Із всіх партій 9 випадків було перевищення норм вмісту нітратів – у кабачках, 2 випадки у червоному буряку і 1 випадок у редьці", – розповідає завідувач лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи Євген Давидов.


У кабачках при нормі 400 наявність нітратів була у межах 600-700 мг/кг. У буряках – 2000 мг/кг при нормі 1400 мг/кг. У редьці – також 2000 при нормі 1200 мг/кг.

Тенденції нітратних перевищень щосезону різні. Так, багато років поспіль найбільша підозра падала на огірки та редьку, на сьогодні це кабачки.
 

Тэги: нітрати, ринки, овочі, перевірка
НОВИНИ ТА ОБ'ЯВИ

Інші новини Житомир:

Коменатрів: 0
avatar