Большинство хозяек при работе на кухне делятся на два лагеря: одни работают только с наличием минимальных приспособлений, другие же предпочитают иметь разные современные лайфхаки, которые упрощают, а иногда и значительно ускоряют процесс приготовления еды. И вот кулинарные щипцы, которые можно найти здесь, одно из таких современных приспособлений.
Зачем нужны щипцы на кухне
Конечно, с их помощью можно выполнять различную работу, которую руками не получится сделать. К примеру, переворачивать мясо на горячей сковородке. Так что работая с ними, можно без каких-либо дополнительных усилий окунать кусочки пищи в кляр. И при этом руки будут оставаться чистыми.
Безусловно, кухонные щипцы используются в разных целях. И для большинства из них есть свои специальные щипцы.
Как разобраться в характеристиках щипцов:
- выбирать можно размер щипцов;
- их форму;
- цвет;
- дизайн.
Конечно же щипцы отличаются еще и по форме ручек, которые подбираются в зависимости от размера руки пользователя.
Виды кухонных щипцов и сфера применения
Кухонные щипцы подбираются в зависимости от сковородки. Так к примеру, для приготовления еды на чугунной поверхности или гриле подходят щипцы из нержавейки, так как они более выносливые к высоким температурам. А вот при работе с антипригарным покрытием больше подходит силиконовый инструмент. Он дает гарантию того, что даже при касании дна сковороды, само покрытие останется невредимым.
Также к примеру щипцы из силикона, пластика, нейлона отлично подойдут для работы с холодными продуктами. К примеру, для вымешивания салата, или для подачи блюд или сервировки.
Есть специальные щипцы для льда из которых холодный кубик точно не выскользнет. А еще разные виды щипцов используются для хлеба, сахара, спаржи, и даже орехов.
Также щипцы принято использовать для соблюдения гигиены не только в случае массового использования, но и на домашней кухне.
Конечно, если повар привыкнет к такому приспособлению, то он сам увидит, насколько щипцы упрощают работу и облегчают разные задачи на кухне. А для того, чтобы найти, и выбрать нужные и качественные кухонные щипцы, всего лишь необходимо сделать заказ в интерне - магазине, где есть большой выбор различных кухонных гаджетов. Но при этом всегда стоит помнить, что разные щипцы используются для разных материалов. Даже если щипцов раньше не было на вашей кухне, это еще не повод от них отказываться вовсе.